Vegetarische paté’s van Viana: 100% biologisch!

Deze vegetarische paté’s zijn niet alleen lekker, ze zijn ook 100% biologisch! De meeste vergelijkbare paté’s bevatten niet-biologische gist, maar Viana gebruikt een speciaal ontwikkelde gist uit biologische tofu, waarmee dit hartige broodbeleg 100% biologisch is. In de Europese wetgeving voor biologische producten is onlangs vastgelegd dat in 2014 biologische producten geen conventionele gist meer mogen bevatten. Viana loopt met deze paté’s hier dus ver op vooruit.

Subtiel en heerlijk van smaak

Het gebruik van biologische gist heeft ook een gunstige invloed op de smaak: het zorgt voor een zachte, smeuïge textuur en heeft een veel subtielere smaak dan niet-biologische gist, waardoor er minder fors gekruid hoeft te worden. Alle smaken zijn vernoemd naar bekende (pop)liedjes. Acht zeer verschillende smaakcombinaties in een kleurige verpakking zijn het resultaat:

Englishman in New York is een milde gusto classic paté met o.a. ui en tomaat. Father and Son is een lekkere champignon-paté, It's Raining Men is lekker hartig met augurk en paprika en One Night in Bangkok is gebaseerd op de Thaise keuken met o.a. ananas en kokosmelk. Senza Una Donna bevat o.a. tomaten en soja-saus, Sexual Healing is een pittige paté, Song of India is een kruidige, scherpe paté met kikkererwten en curry. Woman tot slot is een zoete en pittige paté met o.a. sinaasappel en mango. Wat is jouw favoriete smaak?